サンジョベーゼ、カベソー、それぞれ50%。なめし革の熟成香もさることながらサンジョベーゼ特有の馬小屋臭もあり。けどそれがとてもエレガントでこちらもお肉(赤身)に合いそう。色の濃さはカベソーですね。50%もカベソーが入っているような味わいではないけどバランスが素晴らしい。

Hiroko Ayaguchi

星5ついただきました！ですか。飲んでみたいです。

Kyoji Okada