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3.5
やっと頂きました、オーベール でございます。 ご存知マーク&テレーザ・オベール夫妻により設立されたワイナリー。 ヘレン・ターリーとの出会いにより彼は、ターリーのアシスタントでピーター・マイケルで働き始めます。 その後の躍進はコルギン、ブライアントファミリーなどの歴史を紐解くと、彼の名前が上がるほどです。 そんなマーク・オーベールのワイン、今回はリッチーヴィンヤード 2012を頂きました。 黄色い外観。 パイナップルや夏みかんの香り、果実にまとわりつく樽を感じる。 南国の熟したフルーツの香りの中にもある種の清涼感か存在し、ハーブや森林、そして白胡椒とバターが混ざる複雑なアロマ。 酸味は中庸で粘性が高い。 液体にはトロミがあり、トーストやトロピカルフルーツの風味がしっかりと存在するミネラルに覆われている。ミネラルはやや堅牢で、閉じている印象も。クリーミーな液体はキャラメリゼしたハチミツのニュアンスがある。 大柄だが、果実は伸びてこず、ややアルコールが過剰で雑味も多い。 やや際立った苦味があり、アフターまでそれが付いてくる。 頂いてみた印象は、「まだよく分からない」です。 いいアメリカン白でございますが、?な部分もありました。 ボリューム感がありましたが、果実感があまりなく、液質とのバランスがあまり良くない印象です。 今後ローレンや機会があれば、シュガージャックを頂きつつ判断して行こうと思います。
vin-be 1.1
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やっと頂きました、オーベール でございます。 ご存知マーク&テレーザ・オベール夫妻により設立されたワイナリー。 ヘレン・ターリーとの出会いにより彼は、ターリーのアシスタントでピーター・マイケルで働き始めます。 その後の躍進はコルギン、ブライアントファミリーなどの歴史を紐解くと、彼の名前が上がるほどです。 そんなマーク・オーベールのワイン、今回はリッチーヴィンヤード 2012を頂きました。 黄色い外観。 パイナップルや夏みかんの香り、果実にまとわりつく樽を感じる。 南国の熟したフルーツの香りの中にもある種の清涼感か存在し、ハーブや森林、そして白胡椒とバターが混ざる複雑なアロマ。 酸味は中庸で粘性が高い。 液体にはトロミがあり、トーストやトロピカルフルーツの風味がしっかりと存在するミネラルに覆われている。ミネラルはやや堅牢で、閉じている印象も。クリーミーな液体はキャラメリゼしたハチミツのニュアンスがある。 大柄だが、果実は伸びてこず、ややアルコールが過剰で雑味も多い。 やや際立った苦味があり、アフターまでそれが付いてくる。 頂いてみた印象は、「まだよく分からない」です。 いいアメリカン白でございますが、?な部分もありました。 ボリューム感がありましたが、果実感があまりなく、液質とのバランスがあまり良くない印象です。 今後ローレンや機会があれば、シュガージャックを頂きつつ判断して行こうと思います。
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