この日は年に一度の蟹パーティー？ 毎年伺っている新橋の和食屋さんへ。 大将はかの京味の直系！ 今は亡き京味が味わえます。 シャンパーニュはClos Cazals 2005 アラン・ロベールを彷彿させる！ 重厚で酸の効いた、熟成感のある味わい！

Katsuyuki Tanaka