新潟市西区の浦山は、中心街からクルマを10分弱転がしたところにある、少しだけ高台？な場所です。越後線の駅もあり、新潟駅から伸びた線路は割と勾配もあるのか、坂を登りながらハンドルを切るわたくし、タモリ氏に負けないくらいの地形フェチ全開で頭は上の空でした。 単身新潟帰省に合わせ、故郷上越市に直行するのではつまらず、往路を新潟市に定め、そこに住む東京時代の友人(関西人)に会い、一晩ご厄介になって帰ろうとゆう遠回り膝栗毛を繰り広げてまいりました。 その彼に会うのも、下北沢のピッツェリアでピエロパンを飲んで以来(確か投稿しました)。仲良いやつほどインターバルは驚くほど気にならないもんで、もうあれからそんな経つのかー、と２人でクリビツです。今年の年賀状では"今年こそどっかで会いたいね"と、こそばゆくなるような定型文をお互い子供の写真の脇に書き出してたけど、まさか実現するなんて、人生はライクアローリンストーンであります。なわけで、２人が晩餐に選んだのは、青山の住宅地の路地にひっそり佇むビストロ、28&Vinさん。 おめーがくんなら新潟のワイン用意しといてやるよ！と、もはや関西出身なのかどこの人間なのかわからない彼、店の予約と合わせてボトルも抑えてもらっていたようです。 胎内市が造る、ロゼ ペティアンでした。 ツヴァイゲルトレーヴェ65、メルロー35。 こちらのお店は自然派中心のワインをリストしているようで、魚沼杉などの無垢材で作られた暖かい店内にファーストグラスが注がれると、淡いロゼのピンクと木材の自然色がなんとも綺麗なコントラストを見せました。 "これ、いい歳の男ふたりのシチュエーションじゃないよな、、"とゆう正直なつぶやきに店員さんも"そんな事ないですよハハハー"とエクストラドライな返し。しかし和やかなシェフの奥様？は色々説明や地元話も下さり、カウンター席は和気藹々でした。 微かに発泡する濁り目なピンク色はなんとも優しく、カウンターに並ぶ二児の父ふたりの時の流れを静かに満たして繋いでくれてるようでした(キモ)。 少しナッツのような深みと、焼いたパンに塗った渋めのストロベリージャム。日陰の花。雨が降り出した時の庭や石の香り。柏餅。 ほのかな甘味と、学級委員のように秩序だったストラクチャー。酸は控えめ。想像よりキチっとした全体像で、なんともくいくい行ってしまうチャーミーロゼです。 とゆうかこちらさんの料理がうまし！！僕、ぶたの血のあれ、フレンチによくあるあれ、好きです笑 ロゼがまたピッタリ。 カブのポタージュや鯛の松笠焼きも最高でした。 一泊して美人奥様の手料理をいただき、可愛い子供らと戯れたあと、友人とまたしばしのお別れをして、風の強い海岸沿いへクルマを繰り出しました。向かうはフェルミエやカーブドッチのある角田山山麓です。クルマに砂詰まるー笑

yutaro☆

ワインは飲んだことないんだすが、このエチケット好きなんですよね。 まだラベルが無かった頃に醸造の人が、瓶にメモで貼ってた手書きのメモ。それをラベルデザインする人が見て、このメモカッコイイですよね。と言って、 少しだけバランス整えてそのままラベルになったのがコレ。 なんじゃないかなぁって。 完全に妄想ですけど、そんなエピソードまで浮かんで来ちゃうデザインだなぁって思ってます。 変な話ですみません 笑

ピノピノ

ピノピノさん 素敵！そのエピソードだったら良いですね！てゆうかそうじゃなきゃイヤに思えてきました笑 僕もこうゆう潔いシンプルさ、大好きです。必要な情報だけ目の前にあればよいってゆう。何派でも何タイプでもワインは関係ないですね。 新潟は山が多いからピノピノさん思い出してました！

yutaro☆

下北のピエロパリストたちの再会は、あー懐かしきかな小雨の校庭で、勉強もできて水泳の県大会にも入賞（エビちゃんイメージ）する学級委員の彼女に同時に告った、あの想い出とともにあるわけですね？(*´ω｀*)… ふたりしてすっかり毒が抜けて"自然派"になったね？で、乾杯…"おまえってやつはただじゃ転ばない"地元飲みで流れる曲はRip SlymeでRemember、まだ遅くはない返せエビちゃん！で締めさせていただきます♫

Gianfranco

胎内高原のワインは赤と白は飲みましたが、これは見たこと無いです〜(^^)この辺では買えなさそう〜

アトリエ空

2017年ですか？ 1/1200の出会いですね♡ yutaroさんが特別なおともだちに 会える約束の地が新潟で そこに胎内のロゼペティアン ドラマみたいです✨

ゆーも

青山って〜隠れや系フレンチが多いですよね？ 楽しそうで羨ましいです(*´∇｀*)♡ 甘鯛の松かさ焼は好きなお料理の１つです。 美味しいですよねー パリパリん♪♪♪

Vanilla

お友達のオシャレな感じが伝わって来ますね〜(^^)

Yuji♪☆

ジャンさん エビちゃんに同時多発告白していたら、自分は彼には完敗ですなあ。笑 ピエロパン以来だよなって話もしました。前回ワイン飲んだ時と住んでる場所も仕事も変わってるって、なかなか面白いですよねー。ワインは本当に人生です。次はビーチリゾートで楽園ベイベーと洒落込みたい！笑

yutaro☆

空さん 胎内、どうなんでしょうね？このペティアンは本数あまりないとは言ってました。久保田千寿とかみたいに薬局でも買えるようなワインにはなってほしくないけど、もっと沢山の人に届いてほしいワインではありました。美味しいですね！

yutaro☆

ゆーもさん お膝元の新潟市、おじゃましましたあ！17はその本数なんですか？？さすがお詳しい。 このロゼの浸透力高めな優しさ、ふたりの男くささを中和してくれてました。胎内記憶として留めたいと思います！

yutaro☆

Vanillaさん 東京も新潟も、青山は隠れ家エリアなんですなあ。良いお店だったし料理がとても美味しかった！松笠狙いでぜひ行ってみて！

yutaro☆

ゆーじさん なんか、忍法なんたらみたいな手が意味不明ですけどね。じわじわくるので載せてみました！ 彼はイタリアを野宿で回ってヴェスパの工場を見に行った、そうゆうやつです笑

yutaro☆