イタリア北東部のフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州、メロイ シャルドネ2020。シャルドネ100%。 色味はイエロー、香りは洋ナシのバランスにバニラ、ナッツと蜂蜜、軽くレモンのニュアンスに、石灰のミネラル感。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味に伸びやかで爽やかな酸味、同時にやや硬質なミネラル感もあり。 やや南国に近い果実感がありながら、さっぱりとした酸味と硬質なミネラルで、ダルくない輪郭の綺麗さが光る。 ワインをテイスティングするとき、グラスをくるりと回して垂れ落ちる雫を見て、粘性の高さ＝グリセリン含有量＝アルコール度数の高さを見る。このワインは、くるりと回しても幕のように張り付く粘性の高さで、一瞬接着剤ですか？と思ったくらい。 通常この垂れ落ちる雫はワインの涙とか脚と言われるが、一部ではカーテンとも言われるようで、正にカーテンのような厚い膜が張る。 ちなみにアルコール度数は13.5%。

TKR