フランスのシャンパーニュ、ジャマール・エ・シエ ヴォリュプテ・ブリュットをグラスで。ムニエ80%、シャルドネ20%。 色味は薄めのゴールド、香りはフレッシュな青リンゴにイースト。 飲み口はすっきりした口当たりに程よい酸味の、大人しい&すっきりシャンパーニュ。 いつもムニエ主体のシャンパーニュを頂くと、特徴が掴めずもやもやっとした気分になるが、ご多分に漏れず今回も特徴が掴めず。 フレッシュでシャルドネっぽいんだけど、シャルドネほどツンツンと尖っていない…あ、それが特徴なのか。

TKR