バルベーラ祭り！：その167 2007 モンキエロ・カルボーネ　バルベーラ・ダルバ　モン・ビローネ　ピエモンテ/イタリア 火曜日のワイン。 某協会の日本酒資格の2次試験を受けてきました。 結果は神のみぞ知る…ですが、とりあえず自分のチャレンジを労ってあげたいと、今晩はご褒美のワイン。 加えて、これが2700ポストの節目投稿になります（皆さんからは2699ポストだと思いますが…）。 祭りだ！祭り‼︎ 何と2ヶ月近く間隔が開いてしまった、久しぶりのバルベーラです。 非常に秀逸なアルネイスの作り手として認識していたモンキエロ・カルボーネが単独所有するクリュ・バルベーラの「モン・ビローネ」。 期待を込めてコルクを抜栓すると、最初の強い手応えの後は、拍子抜けするほど簡単に抜けました。 一瞬、中折れを想像してしまい、ため息を吐きかけましたが、全長50mmの天然コルクは健全で、ワインとの接触面には酒石がびっしりと付いています。 その代わりというか、ガラスとの接触面は、ガラス化したようにツルツル&ピカピカで、こちらの顔が映りそうなほどの鏡面状態です。 こんなコルク、初めて見ました！ ワインの外観は、ボルドーライクな非常に濃いガーネットで、凝縮感のある見た目。 ラルムはたっぷり流れていて、リムの部分に小豆色の熟成サインが出ていますね。 香りは、真っ先にスミレ！ 次いで、よく熟した黒果実、ミント、小豆、シナモン、ナツメグ、ヴァニラ、炭、バルサミコ。 鉄錆びを連想する、柔らかい金属系のミネラルのニュアンスもあり、久しぶりに「甲虫（カブトムシ）の翅（ハネ）」の匂いを思い出しました。 口に含むと、とても滑らかでしなやかな口あたり。ボディの厚み、コク、凝縮感があります。 良く熟した果実味の集中度も申し分なく、少しほろ苦さを感じるミネラルとの「甘辛バランス」も良好です。 タニックというほどではありませんが、キメの細かいタンニンに存在感があり、骨格のしっかりした味わい。 バルベーラの特徴とも言える酸味は、完全に脇役にまわった感があり、単独では主張しないで、全体を美しく調和させる黒子のような効き方をしています。 軽やかで上品な余韻は長く続き、とてもエレガントな印象を残して「次の一杯」へと繋がる後引きなフィニッシュ。 美味しいですね♪ バルベーラ特有の明るさに深みと落ち着きを加えた、見事な味わいだと思います。 このワイン、谷川岳ロープウェイ近くの小さな酒屋さんで購入したものですが、状態も完璧で、思わぬ掘り出し物でした。

iri2618 STOP WARS

2700ポスト、おめでとうございます！✨ ＼(^_^)／ 節目のポストにバルベーラ、流石です(^_^) これからもレビューを楽しみにしています。

chambertin89

chambertin89さん　ありがとうございます。vinicaを始めた頃は1000ポストの人なんて仙人みたいに見えていたんですけどね…(苦笑) とりあえず、3000目指して頑張ります。

iri2618 STOP WARS

2700ポスト！！遠く及ばないです。 おめでとうございます！ iriさんのコメントはいつもとても勉強になります(^^) バルベラは経験値少なすぎですが、セラーに一本入っているので、とりあえず近々飲んでみようと思いました!

しみしみ

㊗️2700ポストおめでとうございます❢ 　　∧∧ 　 (*^ｰ^)＝＝＝＝＝ 　 /　つ｜　 御　 ｜ 　/　 ﾉ ｜　 祝　 ｜ 　Lﾉ_ﾉ ヽ＝＝＝=/ 　　　　　 ￣￣￣ iri2618 STOP WARさんのワインのご説明は落ち着いて読みたいので遅くなりました… いつも楽しみにしています♪これからも〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

meryL

2700ポスト✨ おめでとうございます✨ すごいですね〜！毎回、情報パンパンポストで勉強させていただいてま〜す♪ 日本酒資格検定も合格されてますように♡

盆ケン

2700ポスト、おめでとうございます✨ 情報量も多くてこのポスト数は凄いです！ …私はワインに詳しくならずに、単なる飲んだくれのままポストを重ねております(・∀・) ちょっと哀しいです(T ^ T)

bacchanale

しみしみさん　ありがとうございます。過分なお言葉までいただき恐縮です。バルベーラ、あるならサッサと飲んじゃいましょう！とにかく飲んでなんぼですから。きっと素晴らしい出逢いが待ってますよ‼︎

iri2618 STOP WARS

meryLさん　ありがとうございます。こちらこそ、コメントバックが遅くなり失礼しました。拙い文章ですが、お楽しみいただいているようなら、何よりです。レビューを書く際の励みになります。これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

iri2618 STOP WARS

盆ケンさん　ありがとうございます。情報というか、たいていは身辺雑記＋備忘録で、思いついたことをメモがわりに書き連ねていますので、徒に文字数が増えていきます…。いつもお付き合いいただき、本当に恐縮です。 日本酒資格の方は、どうなんでしょうねえ？ 11月2日が結果発表です。合格していれば派手にお祝いしようと思いますが、残念な結果であれば、捲土重来を期して（パーッとヤケ酒？）良いワインを開けたいと思います。どちらにしても良い口実が出来ました(笑)

iri2618 STOP WARS

bacchanaleさん ありがとうございます。バッカさんのポストも数はそんなに変わらないじゃないですか(笑) 情報量に関しては、すべてのポストに仕込まれたネタの数々の方がはるかに雄弁で、こちらは足元にも及びません。また一緒に飲んだくれる日が来ることを心から楽しみにしています。

iri2618 STOP WARS