NV エレタット・エル・パドルエル ブリュット・ナトゥレ　ペネデス　カタルーニャ/スペイン 土曜日のワイン。 本日の夕食は、夫婦で近くのもつ焼き屋さんへ。 いつも満席でなかなか入れないお店ですが、この夜は近くの神社がお祭りで、通りに人はいっぱいなのに、なぜかお店は空いていました。 とりあえずビール…と言いそうになるのを我慢して、カヴァをボトルで。 こちらのハウスワイン、何度か飲んでいて、魚やもつ焼きに合うのは確認済みです(笑) とにかく、すっきりサッパリ！食欲が刺激され、どんどん食べちゃう危険な泡(笑) さらに、こちらのお店では、お料理の塩加減がビールや焼酎、日本酒想定らしく、ワインに対しては、すべてが僅かに濃いめで、ついつい飲み過ぎてしまいます…。 短時間で、すっかり良い感じに仕上がってしまいました(苦笑)

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