デラウェア ペティアンタイプ 2014 ドメーヌ・ショオ 友人が新潟県のワイナリー、カーヴドッチに行ったお土産にいただきました♪(^_^ゞ HPより ドメーヌ・ショオは国産ぶどう100％のワインを少量ですが、夫婦二人で熱心に造る小さなワイナリーです。 土から考えてシンプルにワインを造ります。 1人1本飲めるワイン そんなワインを造っています。飲みやすく、飲みあきないワインだけでも良い ＆ 料理と合わせても良い。それは、香りは優しく気持ちよく 味については「ダシ感」を大切にしています。植物、果実の持つ旨味、それをダシ（出汁）と表現しています。 「瑞々しい旨味」 それが1人1本飲みきれるワイン。 一口飲むと…ふわっとデラウェアの香り♪( ´∀`) 甘いようで辛口な味わいは、なかなか飲みごたえがあり、料理にも寄り添ってくれます！(^_^ゞ 素朴で美味しいですね♪(*≧∀≦)

モンカゲ♂

デラ飲みたいです(#^.^#) ブクマです！！*\(^o^)/*

yumiha

ゆみはん…これ良かったですよ♪(^_^ゞ 焼き鳥の塩にピッタリでした！(*≧∀≦)

モンカゲ♂

甘デラしか飲んだことないので、辛口デラは気になります♫(* ॑꒳ ॑* )

キキ ◡̈*

香りの甘さに惑わされます！(￣▽￣;) 小悪魔デラウェア❗(*≧∀≦)(笑)

モンカゲ♂

どんなお料理にもあいますね♡ ダシ感のあるワイン大好きです(^^)／

ノアール

ノアールさん…ダシ感と言っても古酒のダシ感とは少し違うようです♪(^_^ゞ 料理には合いますね～♪( ´∀`)

モンカゲ♂

おいしそう！

yukachy

新潟で夫婦二人で造られる小さなドメーヌですが、なかなか好きな感じです♪( ´∀`) 他の品種も飲んでみたい❗

モンカゲ♂

日本人もなかなかやりますなぁ

ささちゃんこ

ささちゃんこさん…研究熱心な小さなドメーヌが増えると、味わいの個性が出て楽しいですよね♪(^_^ゞ

モンカゲ♂