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REVIEWS
| ワイン | Yamazaki Winery Pinot Noir Blue Label(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
800円の白！ …我が家だと、普通にそのくらいのワインが食卓に出てきます(・∀・)
bacchanale
bacchanaleさん こちらは料理しながら半分くらい飲んだので、もはや食卓で出て来たのと同じです（笑）
Yuji♪☆
こんばんは❢ Yuji♪☆さんのお好きな山崎さんのピノ(*˘︶˘*).｡.:*♡いつもの様に美味しくて♡♡ セロリは炒めても美味しい〜ので大好きです(⁎˃ᴗ˂⁎) リボッラジャッラ♪ ｽｺｼオレンジ系ですか⁉ 800円だとお料理には高級なイメージです←私だけ⁉（笑）
meryL
meryLさん 今回の山崎さんのピノはいつもよりも美味しく感じました(*^^*) 熟成具合がちょうど好みの感じでした♫ セロリは今回は炒めましたが、次はmeryLさんの真似っこでマリネにしたいです(^^) このリボッラジャッラは普通の白ワインでした！！ リボッラジャッラのオレンジはvinicaでちょくちょく見かけますね(*^^*)
Yuji♪☆
5年寝かせれば良さそうですね⤴︎ リポッラジャッラが料理酒にまわった理由が 気になりますがー^^;
toranosuke★
toranosukeさん 山崎のピノは5年くらい寝かせるのが良さそうです♫ リボッラジャッラが料理酒になった理由は、床置きワインの中で一番安そうだったからです(^^) でも料理酒としては50mlくらいしか使っていないので、ほとんど飲みました（笑）
Yuji♪☆
ローズマリーと 良さそうな！ピノ・ノワール。
BBAUHAUSS ／NO MORE WAR
BBAUHAUSSさん こちらは針葉樹の青く甘い香りがしたので、ローズマリーとも相性良さそうです(^^)
Yuji♪☆
隠れ盆ケン、発見!! RIBOLLA→RIBONLLA→RI盆LLA♡ おめでとうございます!! Yuji♪☆工事中♪ 普通に美味しいリ盆ッラジャッラでしたか〜♫お得でしたね〜(・∀・)
盆ケン
盆ケンさん 隠れ盆ケンの発見が遅くなりました（笑）
Yuji♪☆
上手に隠れ過ぎました(笑)
盆ケン
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山崎ワイナリーのピノ・ノワール・ブルー・ラベル 2018 日本、北海道 ピノ・ノワール やや茶色がかった透明感のある赤、縁はレンガ色。熟した赤系果実の甘い香り、紅茶や甘いスパイス、ドライフラワーや出汁の熟成した香り、次第に鉄や針葉樹の香りがして来て若々しくなった。甘く熟した果実味、程よく落ち着いた酸味、滑らかなタンニン。 昨夜は山崎ワイナリーのピノを開けました(^^) これは程よく熟成していてとても美味しかったです〜♫ セロリ炒め、サーモンとキノコの蒸し焼き、ザジキソースなどをつまみながら(^^) おまけ写真はサーモンとキノコの蒸し焼きに使った白ワインです（笑） 料理しながら飲みましたが普通に美味しいリボッラジャッラでした♫
Yuji♪☆