マンズワイン エステート氷菓葡萄吟醸 1981 O氏の家でO氏お手製のケーキと一緒にデザートワインとして(^^) 当時DEG（ジエチレングリコール・不凍液）入りワインとされ回収していたはず(´ω｀) まぁ、ちょっとくらいならいいか、ということで残されていたそうです。 実は15年ほど前にも呑んでます。最後の1本？ 随分熟成が進んで色も濃くなってます。結構上品な甘さで、香りもまだ花と蜂蜜の感覚があります。 不凍液は飲みたくないけど、話題としてね！ (^^;;

aiaisarusaru