ラヴノーやドーヴィサの次世代シャブリ生産者として注目されるモロー ノーデのシャブリ2019年。 以前に飲んだ2018年ヴィンテージよりもこちらの方が好みの仕上がり♪ 果実みと酸味のバランスが素晴らしい！ 淡めのイエロー。 黄桃、レモン、チョークので香り。 冷涼な酸味を伴った豊潤な果実み♬ ミネラリーな余韻にシャブリらしさがあるものの、プラインドで飲むとコートド ボーヌの1erレベルに感じられる！ 今は3千円台で購入出来るお買い得ワインです♪

TAKUJI