Moreau Naudet Chablis
モロー・ノーデ シャブリ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Moreau Naudet Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
口コミ140件
2024/01/12
酸、ミネラル共に適量。石灰などの硬質的なシャブリの要素に加えて温暖で甘やかな果実味。スマートなシャブリというよりは少し緩め。
2023/10/17
(2020)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
レモンイエロー。シャブリなの?って色。最初は青りんごが来ますが、後から蜂蜜やシトロンが。酸がやや緩いような気がしました。美味しいですが、ちょい高い。
2023/08/01
(2020)
宿泊出張の夜の1人飲み@酒場いっこまっこ モロー・ノーデ シャブリ 2020
2023/07/31
シャブリにしてはボリュームがあるというかふくよかな印象
2023/05/20
(2015)
クリアなレモンイエロー。白い花、黄色い花にヴァニラ。キンモクセイほどは強くない。甘さは上品で澄みやかです。
2023/01/26
(2020)
2020
2023/01/07
(2020)
家飲み モロー・ノーデ シャブリ 2020 前から気になっていた造り手。出張先で日本酒買う為によく立ち寄る酒屋さんに置いてあったので買ってみた。 第一印象は強い塩味と酸。強い塩味の裏には旨味も感じられる。レモンなどの柑橘系の香りや味わいもあり。 酒石酸の結晶がコルクにびっしり付いてた。久し振りにこんなワインに出会った気がする。ただ白を飲む機会が少ないだけか。。。
2022/12/30
(2015)
とても爽やかなワイン。美味しくいただきました。
2022/12/23
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
モロー・ノーデ シャブリ✨果実味と酸がしっかりしたシャブリ。あまり温度は低くないほうが好み。プティシャブリの爽やかな感じとはまた違った味わい。美味しい(*°∀°) この日は友人宅の庭で育った檸檬を頂いたのでサッパリ檸檬鍋!シャブリともいい✨✨✨ 妻がコンビニで買ってきたお菓子…キン消し(キン肉マン消しゴム)のグミ!キン消しなんて懐かしい!!!私が並べられたグミのキャラクターを全て当てるという思わぬ特技を披露したら喜んでくれましたwww
2022/12/20
2022.12.17 @うち w/はるファミリー
2022/11/11
(2020)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ぷちシャブリと違いすぎてビックリ。ぷちは果実味主体で、やや横広がりで、それを酸が締めている構成でしたが、こっちは石灰やシトラスとか縦に伸びる雰囲気をメインに感じました。勿論、冷涼な酸もあって。スケールは値段なみですが、これは十分に美味しい。
2022/08/19
(2020)
価格:1,600円(グラス / ショップ)
2020年ヴィンテージを初めて頂いたモロー·ノーデのシャブリ。 久し振りの渋谷 居酒屋VINで楽しむ! 淡いイエロー。 レモン系の柑橘、熟したリンゴ、チョークの香り♬ 19年ヴィンテージの方が好きだけど、このヴィンテージも美味しいシャブリ♪ 冷涼で鋭い酸味。 エレガントなのに存在感を余韻まで示す果実み。 バランスが取れている! やはり注目の生産者だ♪
2022/08/02
(2020)
モロー・ノーデ・シャブリ2020年を頂きました。 綺麗な黄金色。 ストーン・フルーツにミネラリーな甘い風味。 美しいドライな果実味はバランスが良く、凝縮感も申し分のない出来。酸味は自然に果実味から溢れ出し、程よいミネラル感。 翌日は果実味が少し落ち着き、少ししっとり感も感じ、しっかりとしたミネラル感。 ヴィラージュのシャブリですが、ライプな果実を良くまとめた現代的な仕上がりでした。
2022/07/28
(2019)
モロー・ノーデ シャブリ2019 色合いは緑色の混じる薄いレモンイエロー。 身体に染み渡る大人のレモンジュース、柑橘類にミネラリーな味わい。 暑い日のサマーシャブリ最高です。
2022/07/24
価格:3,600円(ボトル / ショップ)
ちょっと還元香あった。美味しいなぁ。エキゾチック
2022/07/18
(2020)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
久しぶりのシャブリ。硬い感じがあるのはミネラル感って言うものでしょうか? 試飲会で一番美味しいと思ったので購入。少し甘さもある(と思う)ので自分的には良い買い物をしたかな^_^
2022/05/17
ピュアな果実味にフレッシュな酸とミネラルが心地いいモロー・ノーデの村名シャブリ。 シュールリー熟成しているそうで、果実味が濃い感じがします。おいしい。
2022/01/16
樽なしシャブリ プライマリ中心 プルミエクリュより開いている印象 凝縮した果実味。
2022/01/01
(2018)
寿司とのペアリング。程よく強すぎない辛さと、芳醇な果実味のバランスがちょうど良くてとてもおいしい。高コスパシャブリ。
2021/12/04
価格:3,600円(ボトル / ショップ)
凝縮感、余韻の長さ、石の粉感、やっぱり好き。エキゾチック
2021/10/30
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
酸とミネラル、その香り、凝縮感、クリアな味、全て好みでした。時間経過すると蜂蜜と言うか複雑な香りがしてくるところも好き。エキゾチック
2021/08/28
ラヴノーやドーヴィサの次世代シャブリ生産者として注目されるモロー ノーデのシャブリ2019年。 以前に飲んだ2018年ヴィンテージよりもこちらの方が好みの仕上がり♪ 果実みと酸味のバランスが素晴らしい! 淡めのイエロー。 黄桃、レモン、チョークので香り。 冷涼な酸味を伴った豊潤な果実み♬ ミネラリーな余韻にシャブリらしさがあるものの、プラインドで飲むとコートド ボーヌの1erレベルに感じられる! 今は3千円台で購入出来るお買い得ワインです♪
2021/08/21
(2019)
シャブリを飲むならプルミエかグランクリュとか思ってしまうタイプですが笑 こちら思ったよりミネラル、酸味があり好み! 確かに樽の感じは無かったけど、充分楽しめます!
2021/08/20
(2019)
変化はしなかったですがシャブリらしい爽やかな硬さがあり美味しいです。
2021/08/03
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
モロー ノーデ ‘18 シャブリ ‘19だと思って買ったら’18だった。 去年5月以来2本目。 緑かかった薄いイエローの色調 青い柑橘、瓜、火打ち石の香り。 クリーン&サラサラ触感の口当たり。 レモン水のような味わいで、さっぱりとした後口。今の季節はこれくらいがちょうど良い。 週末ケーキ。内部はバナナ風味のムースで、バナナを上品まとめているのが◎
2021/07/29
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
キンキンに冷えたChablis。美味しいですね。
2021/07/04
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
青リンゴの様な瑞々しい香り、chablisにしては控えめな酸、ミネラル。既に普通に美味しいけど、熟成は厳しいかな。チキンカツや揚げ浸しにバッチリでした。
2021/06/20
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
緑が入った薄目のイエロー。柑橘系の控えめな香り。爽やかな酸でミネラル感があり軽やかなアタック。
2021/06/12
(2018)
モロー・ノーデ シャブリ2018 色合いはややグリーンがかった薄めのレモンイエロー。 ヴィンテージの影響なのか作りての個性なのか、想像した引き締まったシャブリと言うよりは、 豊満でリッチなシャルドネといった感じだと思いました。 レモンやグレープフルーツの柑橘類にミネラルと適度な酸。ジメジメした暑い時期にピッタリなワイン。上級キュベも頂いてみたいと思いました。
2021/06/05
(2018)
モロー・ノーデ シャブリ 2018 ウォーキングを兼ねて久々のYA◯AYAに行ったら…まさかこんなところで⁈ 探してたモロ・ノーデを発見♪いつの間にやらミレジムさんからインポーター変わったんですね(^^; 緑がかったレモンイエロー。DIAMは5。レモン、グレフル、リンゴ、花の香り。少しラムネのような印象もあります。ヨードや石灰のニュアンスは感じますが火打石といった硝煙っぽさはないように思いました。 村名シャブリらしいキリッとしたミネラリーさと酸がありつつ、余韻に向かって果実味の広がりと強めに塩味が舌に残る印象。アッサリタイプではなく適度に凝縮感もあるのでキンキンに冷さなくてもgood♫とても好みの美味しいシャブリでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お供は ・真鯛とハマグリのアクアパッツァ ・海老とアボカドのグラタン ・黄ニラのアンチョビソテー (垂盆草がなくて) ・オリーブとトマトのパン こんなところで⁈といえば少し遠くまで散歩して見つけたポツンと一軒家。場所はジブリに出てきそうな雑木林のなか、脳内で風の通り道を奏でながら歩いてたら柵の向こうに畑のようなものを発見。さらに奥にはお家があり話し声も聞こえます♪へぇ…こんな所にも人住んでるんだぁ!中州ですけどね( ̄▽ ̄)思いがけずディープな部分にふれた1日でした。