地中海料理のお店なので、地中海付近のものということで、イタリア、フィアーノ・ディ・アブェッリーノを。 レモンイエローの色調。 イタリアらしい陽気さを感じさせる味わいでフルーティですが、意外とドライで、酸もそこそこあり、心地よく飲めます。ほのかに塩味を感じます。 南部イタリア、カンパーニア州のワインなので、もっと酸が弱いのかと思っていましたが、そんなことはなく石灰や火打石などのミネラリティも感じられ、おいしくいただきました。

しみしみ