ベビーチーズのブラックペッパー味と合う。 シチューなんかとも相性良さそう。 黒胡椒のスパイシーな香りとマッシュルームや樽のニュアンス、カシス、プラム、ブラックベリーを思わせる。 Camponacの白も飲んだのですが安いのに美味しくて、なんだかこのシリーズさ個人的にとても趣向が合うようです。

Hayato Tsuchiya