2020 オサ ワイナリー　ローザ ポップ　冬ラベル　小樽　北海道/日本 木曜日のワイン。 鶏鍋の晩ごはんの後、何かサッパリしたものが飲みたい！という、連れ合いと娘氏の強いリクエストで、北海道産のロゼ泡を開けることに。 OSA WINERYのRosa Popという、ツヴァイゲルト100%のペティアンです。 噴き出しに注意しながら、恐る恐る王冠を開けます…プシュッとため息のような、小さな音を立てて無事開栓となりました。 外観は、ハッキリした色調のラズベリーピンク。泡立ちは少し控えめですが、きめ細かい感じ。 香りは、ラズベリー、グレープフルーツ、クランベリー、シナモン、チョークなど、複雑かつチャーミング。 口に含むと、軽やかな泡の刺激が爽やかで、少し酸の立った赤い果実味中心のドライな味わい。 余韻にはキレがあり、グレープフルーツのような苦みも心地良く、サッパリした旨みが印象に残ります。 最初は魚介系のアテが合うように思いましたが、飲み進むにつれ、肉っぽいツマミが欲しくなります。 食後に飲み始めたせいで、実際には何も食べずに飲みましたが、これは食欲が止まらなくなる危険な味わいですね♪

iri2618 STOP WARS

明けましておめでとうございます！✨ ＼(^_^)／ 今年もよろしくお願い致します(^_^) ツヴァイゲルトのペティアン、美味しそうですね(^q^)

chambertin89

明けましておめでとうございます♪ 今年もよろしくお願いいたします！ いつでもいつ拝見してもiri さんのポストは勉強になります。これからも詳細な情報とステキなご家族のお話、楽しみにしております♬

はじめ。

明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 昨年教えていただいたボングランが素晴らしく美味しかったです。今年も色々勉強させていただきます。

hintmint

chambertin89さん　明けましておめでとうございます。こちらのワイナリーは規模が小さく生産量も少ないので、このワインもたぶん初紐(笑) 別に狙ったわけではありませんが…。次のワインも登録がないので、この年末年始、なぜか初紐づいています。今年もよろしくお願いいたします。

iri2618 STOP WARS

はじめ。さん　明けましておめでとうございます。もう鼻は治りましたか？ お休みを利用して、投稿の方も早くリアルに追いついてくださいね(笑) 今年もよろしくお願いいたします。

iri2618 STOP WARS

hintmintさん　明けましておめでとうございます。遅ればせながら、hintmintさんのボングランの投稿を拝見してきました。信仰の芽生え、素晴らしいですね♪ これからも、たくさん面白いワイン飲みましょう！ 今年もよろしくお願いいたします。

iri2618 STOP WARS