OSA Winery Rosa Pop 2020
オサワイナリー ローサ ポップ

新宿伊勢丹　世界を旅するワイン展で購入。 泡は細かめ、見た目は甘そうだけど味はすっきりしていて、お食事に合うワイン。おいしかった。

2020 オサ ワイナリー　ローザ ポップ　冬ラベル　小樽　北海道/日本 木曜日のワイン。 鶏鍋の晩ごはんの後、何かサッパリしたものが飲みたい！という、連れ合いと娘氏の強いリクエストで、北海道産のロゼ泡を開けることに。 OSA WINERYのRosa Popという、ツヴァイゲルト100%のペティアンです。 噴き出しに注意しながら、恐る恐る王冠を開けます…プシュッとため息のような、小さな音を立てて無事開栓となりました。 外観は、ハッキリした色調のラズベリーピンク。泡立ちは少し控えめですが、きめ細かい感じ。 香りは、ラズベリー、グレープフルーツ、クランベリー、シナモン、チョークなど、複雑かつチャーミング。 口に含むと、軽やかな泡の刺激が爽やかで、少し酸の立った赤い果実味中心のドライな味わい。 余韻にはキレがあり、グレープフルーツのような苦みも心地良く、サッパリした旨みが印象に残ります。 最初は魚介系のアテが合うように思いましたが、飲み進むにつれ、肉っぽいツマミが欲しくなります。 食後に飲み始めたせいで、実際には何も食べずに飲みましたが、これは食欲が止まらなくなる危険な味わいですね♪