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| ワイン | Terre de la Custodia Grechetto Colli Martani(2014) | ||||||||||||||||||||
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オイリーなグレケットとは、美味しそうですね。アーティーチョークと食べてみたいです（≧∇≦）
Montefalco
Hiroko Ayaguchi
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オイリーなグレケットとは、美味しそうですね。アーティーチョークと食べてみたいです（≧∇≦）
Montefalco
樹齢50年の木から摘んだグレケット。ノンバリックですが樹齢に伴って果実味がしっかり感じられます。ちょっとオイリーでたまにぺトロール香。ミネラル感もしっかり。オルビエートで飲んだグレケットにはポルチーニのパスタと相性バッチリだったけど、これはアーティチョークのほろ苦さと青さにとてもよく合いました。家族経営のワイナリーだそうですが本当に味わい深いグレケットでした。
Hiroko Ayaguchi