ワイン | KWV Classic Collection Chenin Blanc(2018) | ||||||||||||||||||||
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乗りたい気持ちはあるのですが手持ちに南アフリカのワインありません! そうか、そういう人のために「南アフリカワインの日」を決めたんですね(苦笑)
糖質制限の男
糖質制限の男さん、ありがとうございます✨ まさにそうでしょうね笑 ただ、今号のソムリエ協会の機関紙に載っていた、 若手有名ソムリエさん達のインタビューを見ますと、 南アは今かなり注目されている産地のようでした^_^ 今後もっと手に入りやすくなるかもですね✨
齋藤司
KWV クラシック・コレクション シュナン・ブラン 2018 産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ州 品種 シュナン・ブラン(=スティーン) アルコール度数 12.5% クロージャー スクリューキャップ 外観は輝きと透明感のあるペールイエローで,粘性はやや軽めです.香りは緻密で開いています.ライムやグレープフルーツ,カリン,青りんご,ライチの香り.アタックはやや力強く,口当たりはドライ.深みのある黄色系を思わせる果実味と調和.ミネラル感もしっかりと感じられ,アフターにかけては心地よい苦味と,ジンジャーのような風味があり,長く余韻を残します. さて皆様,来る2月2日は国分グループ本社(株)が決めた「南アフリカワインの日」ですよ笑 市内のイオンには特別な掲示こそないものの,急に南アフリカワインのコーナーができていました.さっそくシュナン・ブランとピノタージュを買って気持ちを高めてみました.皆様,2月2日に一緒に南アフリカワインを飲みませんか?^_^
齋藤司