小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Pinot Noir 2016 とても良いワインである事はVinicaを通じて存じていたので、大切に保存していたのですが、これは開ける事が礼儀と思い頂く事にしました。 正にクリスタル&ルビーと言える色にまずは感動します。DIAM 10と刻印された55mmのコルクを抜くと杉や檜の様な癒し香に陶酔させられました。 開栓時の飲み口は極めてドライ。二日目以降には優しいレッドベリー系の果実感が楽しめます。ラストに長く持続する新樽(実際はどうかわからないけど..)の余韻は三度目の感動です。 この生産者について詳しい事は一つも知らないのですが、とやかく言わず、黙って飲むべきワインな気がしました。 皆が寝静まった頃に一口含むと静かに語りかけてくれます.. ※こちらは湘南滞在していたカボチャさんから頂いたワインでした。感動できるワイン。美味しいです。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ありがとうございます‼

カボチャ大王

おお！✨✨ トライアングルとはそう言う事だったのですね！ このピノは飲んだことないです✨✨(^^)

アトリエ空

感動できるワイン、素敵ですね～！ ワインが紡ぎだした友情にも乾杯です♪^_^)／▼☆▼＼(^_^)

Spring has come!

カボチャさん 樽の効いてる感じが良かったです。これいいワインですねぇ~✨

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

空さん ちょうどVinicaにアップする準備をしていたとこだったので、トライアングルになりました(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Spring has come!さん 小さな感動が幾つも詰まっているワインでした。人からの頂き物にはその人の気持ちが見えてきますよね..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

カッチョいい〜〜〜✨✨✨ 美味しそうーーー✨✨✨ ワタシも飲むーー（まず買わなきゃ♪） 先日は小布施さんの樽なしシャルドネ を美味しくいただきましたが コチラは樽の効き方が美味しそうな ピノノワールですね✨ 夜中に飲んで語りかけて貰おっと♪

takeowl

takeowlさん いつもありがとうございます。 カッチョ良かったですか? 笑 私の場合 果実味は薄めに感じて樽の風味が一番印象に残ったテイストでした。こうゆう繊細な造りって個体差もあるのかなぁとも思います。(わかんないけど..) 一人の時間にこそ味わい深く感じるワインだったかなぁと思ってます。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene