コートドセール 外観に濁りはあまりないが、沈殿物が見られる。ナチュールの造り。 果実に甘さがある。桃とかアプリコットとかのコンポート〜ドライフルーツって感じ。 スパイシーな雰囲気もあり、カルダモンやシナモンを思わせる要素も。 しっかりスワリングすると、洋梨のようなピュアな甘い果実味も出てくる。 味わいは黒糖のような甘さ、酸は中程度より多め、中盤くらいから口内が乾くようなミネラル感が出てきて、ドライでスッキリした印象。

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