奥さんのバースデー・ウイークエンド✨ 金曜は超絶予約が取りづらい板橋の鮨屋で前夜祭。本番の今日は、十条でビステッカ♪ １本目は、聞いたことないフランチャコルタ。泡のボトルが３種しかなく、フランチャコルタなら間違いないだろうとチョイス。 むむむむむ…。この店、ビステッカは美味いんだけどワインがな…。ブリュットといいつつ結構甘い。サーブの温度もちょっとな。

としひこ