今回のワイン会のテーマはローヌ。今回もワインはブラインドで頂きました。 次のフライトの二本目は私持参のヴュー・テレグラフ・シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ラ・クロウ・ルージュ2003年。最初のフライトで2008年を頂きましたが、ブラインドですので、同じ銘柄のワインで合わせることは出来ませんでした。 熟成を感じる少しブリック掛かったガーネット。猛暑の年ながら果実の凝縮感が落ち着き、綺麗なグルナッシュの赤果実の甘味、アースやゲームも顔を覗かせます。リコリスやシナモン、ミントなど綺麗に熟成した果実に溶け込み、バランス良く余韻へと。もう少し時間を置いて開かせたかった感じでした。

Marcassin