2本目の、ピノ・ノワール♡ (1本目のシャンパンでは足りず) あとはメインの猪のカスレだけとゆうのに グラスに飲みたいものがなさすぎてボトル注文です♪ (いつものパターン（笑）) 06なのに、5000円 リーズナブル！ 開けてすぐ めちゃめちゃ高貴な香り！ 本当にそこにお花が咲いてるような。。 スミレでしたねぇ(●´ー｀●) それに、ビロード感♡ 舌の上になんの引っかかりもなく さらさらなめらかに流れます。 品の良さに感動！ しかーし 次第に香りは消え その代わり、鉄の感触がハッキリでました。 開けてから20分ほどでしょうか。 サビとゆうフレーズがピッタリの鉄感。 香りも変わってしまい。 タンニンが強く強く出てきました。 オリは無し。 厳しいようですが 開けたての数分がクライマックスだったのかな、と。 一気に酸化 年老いてゆくのを目の当たり？にしましたねぇ。。。 (ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू) でも、お安いので文句はありません。 お料理自体は猪の肩肉だったので ニュイサンジュルジュなど、もう少しパンチのあるピノ・ノワールのほうが合うのは合うなぁと思いました。 でも、若いピノ・ノワールだと酸が気になるほうなので、こちらで良かったかな〜 タルトタタンは美味しかったです ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ ビオなら何本でも大丈夫なんだけど 普通の(農薬使って栽培してる)ワインを1人1本は、ちょっと飲みすぎましたかねぇ 今朝パートナーは二日酔い気味だそう。 わたしは今日も元気です（笑）

G小林

まさに最期の数分だったんですね 1人1本～！ 丈夫な肝臓ですね～笑 羨ましいです(^w^)

唐揚げ

ありがとうございます(ﾉ∀＼*) 肝臓は強い家系なのですが 高くついちゃって、困りますね（笑）

G小林