ドメーヌ・ドニ・モルテ・マルサネ・レ・ロンジュロワ2015年を頂きました。 少し青みのかかった綺麗なルビー色。 アメリカン・チェリーなどをローストしたような赤果実にバイオレットなアロマ。 とても綺麗に熟した果実は甘み、ボディ、酸味にタンニン等すべてがとてもバランス良い状態。 翌日も美しい果実味主体全体感ですが、少し表情を店始めるタンニン。 もう少し時間をあげて伸びや、深み、複雑味を引き出してあげたいですが、15年らしい美しい果実味を楽しみました。

Marcassin

ドニ・モルテまだ未飲なのでいつか捕獲したいと思います。 やはりテーブルクロスがあると色合いが楽しめて良いですね(^^)

juve78

juve78さま ありがとうございます。 ドニ・モルテ先代からとても定評のあるジュヴレの造り手です。バシュレと比べてみるのも良さそうですね。 そうですね、クロスはワインとグラスにも優しさを与えてくれると思います。

Marcassin