ワインセミナー@隠れ家ワインバー ラスト4杯め カステッロ・ディ・ボルゲリ ヴァルヴァラ 2015 グラス写真撮り忘れ m(_ _)m このワインのみ サーブ前にボトル写真撮ったから ですねぇ…(>_<) カベルネ・ソーヴィニョン主体 ブルーベリー、ブラックベリー アメリカンチェリー、黒コショウ アニスっぽいニュアンスも。 今回いちばん濃厚なワインです。 カベソー主体ながら 薬草的なニュアンスがある所が イタリアっぽいですかね？ おつまみは トリッパ、砂肝のコンフィ ローストビーフ、ポテサラ などなど ブルネッロやサッシカイアは さすがになし。 何しろ、会費3500円ですから(^_^;) (3回セット割引価格) でも、ヴィーノ・ノービレや白など なかなか飲む機会のないワインが 飲めて良かったです(^^)

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