連休最後のワイン ジェイコブス・クリーク 「わ」赤 2016 「和食に合う」という コンセプトのシリーズの赤 赤果実と黒果実が拮抗した ミディアムボディ 酸味と果実味 あとスパイスと塩味のような ものが感じられます ひょっとすると醤油をイメージした のかも (^_^;) とはいえ 突出した要素はないので 和食に限らず、いろんな料理と 合うワインだと思います

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