今まさに絶好の熟成感。下級のキュベでも、こうして10年待つときちんと熟成香がするのが嬉しい(^^) 酸がしっかりしているので、お料理とも合わせやすいです。 特にマグロのお刺身との相性が抜群でした。 わさびに合うからブルゴーニュ はすごい。

シャインマスカット☆