【6/25(日)三重オフ会募集中】 明らかにピノ多めとわかる、仄かに橙、桃がかった色。 香ばしい香り、甘ったるくない蜜、たっぷりとホイップしたクリーム。ハッキリと感じるが主張しすぎない樽。 樽や蜜、赤ブドウのニュアンスから力強さを感じるが、全体的に浮くように軽やかでエアリー。 泡は多すぎる印象だが、この値段のRMの中では良い方。少し細かい。 酸はしっかりとある。 少しヌルッとしたミネラル感。 味の強すぎない豚肉、鶏肉とバッチリの相性。 ブルゴーニュグラスで。シャンパーニュグラスを試さなかったけど、多分正解。 温度は何でもOK。 まだ浸透しきっていないが、これはエノテカのRMの代表格と言っていいだろう。4500円。エノテカ価格でないとしても安い。その上、今回は3本1万のセットで購入のため超ハイコスパ。 アンボネイはピノが優秀と言われるグランクリュ。ピノ70％。

hamuito

6/25(日)に近鉄四日市駅付近でオフ会を開催予定です！ 時間は16:00か17:00開始になると思います。 どなたでも、お気軽に連絡下さい～！

hamuito

行きたいですが、日曜日はお仕事しております〜♪

アトリエ空

美容師さんだと土日仕事ですよねー。平日だとなかなか開催できなさそうですが、予定が合いましたら是非御参加下さい！

hamuito

ありがとうございます✨

アトリエ空