シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの、ポマール 1er Cru　レ・ベズロル、2011vt.です。 お肉に合わせて。 シャトー・ド・ピュリニー、赤もあるんですね。なんか白のイメージが濃い。 濃い目のルビーにパープル。 ラズベリーに熟したブラックチェリー、なめし皮にアニス。ブラッディーなニュアンスも。 重みを感じる香りが、お肉とうまくマッチしそうでいい感じ。 いいですね、ポマール。 なかなか力強い酸味と、果実とスパイスの混じった複雑さ、そしてシルキーなタンニン。そして、鉄分を感じる、重心の低いしっかりとした骨格を感じる。 ステーキが美味しくなります。

okok530