エマニュエル・ルジェ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2020年をいただきました。サヴィニー・レ・ボーヌ内のオート・コートの区画からで、シャルドネ40%、ピノ・ブラン40%、アリゴテ20%のセパージュです。 イエロー・フルーツにシトラスやパイナップルなどの酸の風味、リコリスやハーブ等の綺麗なアロマ。 甘美なバランスの取れたボリューム感のある果実味から綺麗な酸味と甘く溶けるミネラル感。最初からとても綺麗で美味しくいただけます。 翌日も前日同様に淡々と美味しくいただきました。 3種類の果実味の個性が一体化した綺麗なブランですが、ブラインドでセパージュを当てるのは難しいのではないでしょうか。

Marcassin