長野のバルベーラ。 やや濃いラズベリーレッド。紫のニュアンスがあります。 香りは開いており、ラズベリー、ブルーベリーなどのベリーに、バラのような華やかさがあります。また血液っぽさ。 この時点だと何のブドウかさっぱり分からず… アタックはやや軽く、ドライでしっかりとした酸があります。タンニンはサラサラとしています。 飲んでもさっぱり…薄味なニュアンスから日本ぽいなとは思いましたが、まさかのバルベーラ。 バルベーラはもっと濃いイメージだったので、全く分からず。

しみしみ

ワイナリーの名前からしてイタリア系日本ワインですね！チャオチャオはメルローを飲みました(^.^)高山村のワインは美味しいですよね！バルベーラ自体まだ飲んだことないので興味あります(^-^)

million＄

million＄さん 酸が結構強めで、フレッシュ感が前面に出ていました。個人的にはもう少し甘みを感じたり奥深さを感じるものの方が好みなのですが、これはこれで、という感じです。 日本産バルベーラなんてなかなか珍しいと思うので、出会えればぜひ試してみてください！

しみしみ