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4.0
持ち寄りワイン会。 最後の2本はローヌとボルドーで、先ずはシャトー・ラヤス・シャトー・ド・フォンサレット・コート・デュ・ローヌ・ルージュ2010年を頂きました。 こちらはグルナッシュ、サンソー、シラーのアッサンブラージュになります。 少しオレンジかかったしっかり目のルビー色。 甘い綺麗な赤果実主体のノーズにシナモンやクローブ等が香ります。 独特の赤果実がクリスタライズされた甘美な果実味で、スパイスがとても良く溶け込み、タンニンも非常に上手く全体に融合されています。グルナッシュらしい赤果実主体のフレーバーですが、奥には少し黒果実のコクも感じ、そして綺麗な長い余韻に香るアースやアニマルなブーケも美しいフォンサレット2010年。 ラヤスのパワーや深みはありませんが、とてもアイデンティカルで、ただただ素晴らしい飲み頃感満載でした。
Marcassin
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持ち寄りワイン会。 最後の2本はローヌとボルドーで、先ずはシャトー・ラヤス・シャトー・ド・フォンサレット・コート・デュ・ローヌ・ルージュ2010年を頂きました。 こちらはグルナッシュ、サンソー、シラーのアッサンブラージュになります。 少しオレンジかかったしっかり目のルビー色。 甘い綺麗な赤果実主体のノーズにシナモンやクローブ等が香ります。 独特の赤果実がクリスタライズされた甘美な果実味で、スパイスがとても良く溶け込み、タンニンも非常に上手く全体に融合されています。グルナッシュらしい赤果実主体のフレーバーですが、奥には少し黒果実のコクも感じ、そして綺麗な長い余韻に香るアースやアニマルなブーケも美しいフォンサレット2010年。 ラヤスのパワーや深みはありませんが、とてもアイデンティカルで、ただただ素晴らしい飲み頃感満載でした。
Marcassin