ナイヤガラ2021 ペンギンズリープ 楠ワイナリー 裏ラベルの通り、元気さ（やや野性味）の強いワイン。「リープ」は「跳躍による移動」の意味…近年では「タイムリープ」でしか聞かない単語。時をかける少女（アニメ）、涼宮ハルヒシリーズ、最新だとサマータイムレンダ…過去生を時間の跳躍と言うならぼくの地球を守って、天使禁猟区…オカルト全盛期ではたくさんあったけど、最近過去生もののマンガは少ない。 色はクリアでグリーンがかった淡いレモンイエロー、粘度は軽め。若々しくピュアな印象。 香りはしっかりとフォクシー…、実家の家の裏で育てていたマスカットの香りを思い起こさせる。若さや生まれ持った野性味と酸を、クリアであるがゆえにダイレクトに感じる。 アタックはやや鋭利、渋みを感じる人もいるかも。甘みは控えめで軽量、酸味もやや柔らかい軽量〜中等量、バランスとしては瑞々しくフレッシュ。 若さゆえの魅力、完熟した魅力、円熟した魅力…いろいろあるけどこのワインは前者だろう。

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