酵母の泡・ロゼ（日本・山梨） 日本の料理に合う。某場所でロックスタイルで提供されていた際、梅肉ソースが添えられていたことからもっと家庭っぽく梅マヨネーズに。こういう組み合わせもあるかなと思えた。 単体で飲むと甘いと感じる人が多いがロックスタイルだとそれが薄まる。熱いときにはそれでもよいか。

Ooumi Yutaka