ユベール・エ・オリヴィエ・シンソン トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン（フランス・ロワール） 青リンゴ、グレープフルーツ、ハーブ、サンセールブランより酸味はまろやか。 ソーヴィニヨン・ブランぽいハーブ感。初夏に飲みたい、家で飲むなら十分な千円。 白身魚の蒸焼きとはバター醤油系ソースなのでそこまで合うかは別として取り敢えず手持ち無く飲めればOK トマト◎ 白身魚の蒸焼き○ 生ハム○ オリーブ○

Ooumi Yutaka