ドメーヌ・ベルナール・マルタン・ノブレ ヴォーヌ・ロマネ　2007 褐色を帯びた薄めのガーネット 生き生きとした赤いバラ 真新しいふわふわな毛糸感 チェリーにプラム 適度な酸味に口当たりも軽い タンニンもちょうどいい 余韻に少しメープルシロップの甘さ ...なんとも幸せな時間　♡^ ^ 本日は牛スジと大根の赤ワイン煮込みで　♡ 実は煮込みで使った赤ワインは、 同じワインの1997年ヴィンテージ... えぇ、こちらはブショネでしたので...、 残念ながら...(T-T)

ペト♂ (a.k.a Petronius)