2015 ラングツインズ エステイト・グロウン・オールド・ヴァイン・ジンファンデル ロダイ・アペレーション ロダイ サン・ホアキン カリフォルニア/USA 昨夜は会社帰りに連れ合いと待ち合わせ、外食。連れ合いの仕事が長引き、最初に居酒屋で熱燗を飲りながら時間調整して、ネパール料理店に移動。 ネパールビールを飲みながら、アチャール（ゴーヤ入り！）、タンドリーミックス、モモ（ネパール風小籠包）、チャウミン（スパイシー焼きそば）をいただき帰宅。 ワインはなし？と思っていたら、連れ合いから「ちょっとだけ甘いもの」を飲みたいとのリクエストがあり、ロダイのジンファンデルを開けてみました。 凝縮感があるのに透明感が半端ない、美しく透き通ったガーネット。これは「濃い」ではありません(笑) 香りは実に色彩豊かです！ ラズベリー、ブラックベリー、チェリーリキュール、ブランデー、赤や紫の花、ヴァニラ、ローストしたアーモンド、ヘーゼルナッツ、芳ばしいロースト香、生クリーム、フォンダンショコラ…チョコ系のしっとりしたケーキに合わせたくなる香り(๑˃̵ᴗ˂̵) 途中でINAOのテイスティング用グラスを使ってみたら、ワオ！ 滅茶苦茶スモーキー（⁉︎）で驚きました。テネシーウイスキーのような燻されたサワーな感じ…((((；ﾟДﾟ))))))) 口に含むと、豊富な酸と艶のあるヴィヴィッドな果実味。甘いようで甘くない、酸っぱいようで酸っぱくない絶妙なバランス。深みのあるエレガントな味わいですね♡ アフターにほんのりと苦味を感じますが、これはマイナス要素ではなく、味わいの立体感の大切な要素のように思います。 いや、ジンファンデル、素晴らしいじゃないですか٩( ᐛ )و このジンファンデルをいただいていると、なぜかクラシックギターの音色が恋しくなり、ジョン・ウィリアムズのバッハを聴いています。 これがまた、なぜか合うんですねえ(笑) もはや説明不能なマリアージュですが、聴けば聴くほど、飲めば飲むほど強く感じる喉が乾くようなひりつく感じのドライネスが共通している気がします。 ワインにも音楽にも縁もゆかりもありませんが、スペインやオーストラリア、ニューメキシコ辺り？（行ったことないけど・笑）の乾燥した大地の景色が見えるような気がします…どうしてでしょうね？

iri2618 STOP WARS

スターウォーズみたいなタグですね笑 日本酒→ネパール料理→ジンファンデル、濃密なディナー生活羨ましいです(*^^*)

mattz

相変わらずタグが秀逸ですねー♪ これはクリスマスにもピッタリのワインですね！ フォンダンショコラを買いに行きたくなりました(*^^*)

澪

やはりグラスによる印象の違いは大きいのですね。 このワインジンギスカン♪にも合うのかな（笑）

ぺんぺん

takeowlさん 当初は居酒屋で待ち合わせて、そのままのつもりだったんですが、隣のおじさんがヘビースモーカーで燻し出された感じです(苦笑) ネパール料理は子どもと何度か行ったところですが、連れ合いが未体験でしたので…。スパイシーですが、あまり辛くないので、今度はワインと合わせてみたいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

澪さん ありがとうございます！ テヘ(๑˃̵ᴗ˂̵) ロダイのジンファンデルは2回目でしたので…最初にいただいたレウヴンズ・ウッドのジンファンデルとはまた別の美味しさで勉強になりました。真夜中でしたので試しませんでしたが、ショコラと絶対に合うと思います☆

iri2618 STOP WARS

ぺんぺんさん 最近テイスティング・グラスを買ったので試してみました。ジャック・ダニエルみたいな香りになってビックリしました！ ちょっと甘い感じのタレと焦げ感のジンギスカンとジンファンデル、名前も味も相性はバッチリだと思いますよ٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS

ロダイのジンファンデル！もうそれだけで触手が伸びました♪いいなぁ〜！奥様ともラブラブで最高ですね。ジンファンデルよりも美しく甘いおふたりに乾杯♡

kaori

kaoriさん ロダイのジンファンデルはエレガントで素晴らしいですね！濃くて甘いイメージしかなかったジンファンデルのイメージが完全に覆されました(@_@)

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