ステンレスタンクの中にウッドチップ入れて作ってるみたい。 幻滅。 美味しいと思っていた時のコメントは以下。 ラングドック・ルーションのシャルドネ 抜栓日、美味しさがわからず。 ２日目樽のシャルドネ感を感じる。 色調はレモンイエロー、alc13.5%、若々しく成熟度が高い。 青リンゴ、りんご、洋なし、アーモンド、アカシア、すいかずら、バター、トースト、貝殻、石灰の香り。 樽香感じる。 アタックはやや強め、甘みまろやか、優しい酸味、穏やかな苦味、まろやかなバランス、余韻はやや長め。

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