グルナッシュ、シラー等をブレンドした赤。 かなりスッキリしてますね。ピノのエレガントさとはまた違う、少しスパイシーなスッキリさ。 お魚だけど赤と合わせて頂きました。 お料理は鰆とホタテ。 ブラックオリーブのソースと合わせて頂きました。

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