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3.5
【今夜は月例ワイン会】7月④ これから赤3本(ブルピノのみ)ともう1本あるのですが、そろそろ眠くなってきましたので、今夜最後の投稿とさせていただきます。 メオ・カミュゼのネゴシアン物の2017ニュイ・サン・ジョルジュ・ルージュ。 まだ若いので少し収斂性を感じましたが、初期の飲み頃で果実味豊富かつニュイの複雑な香味が楽しめました。 ニュイらしく、色濃く、重心低めでまだまだ熟成しそうに思いますし、この美味しさで満足してしまってその先を見ないのは勿体ないと思います。 私自身はもうそれを待ってはいられませんけど。(苦笑) 肉料理は猪と熊のハンバーグ。 ボリュームがありますので、赤三連発によくマッチして美味しくいただきました。(^q^) 5枚目の写真はグラスが足りなくなり、一時シャンパーニュグラスに避難していたワードリームスをブルゴーニュグラスに戻したのですが、赤が少し残っていたので、ロゼみたいになってしまいました。(>_<) こちらは後日追記します。
chambertin89
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【今夜は月例ワイン会】7月④ これから赤3本(ブルピノのみ)ともう1本あるのですが、そろそろ眠くなってきましたので、今夜最後の投稿とさせていただきます。 メオ・カミュゼのネゴシアン物の2017ニュイ・サン・ジョルジュ・ルージュ。 まだ若いので少し収斂性を感じましたが、初期の飲み頃で果実味豊富かつニュイの複雑な香味が楽しめました。 ニュイらしく、色濃く、重心低めでまだまだ熟成しそうに思いますし、この美味しさで満足してしまってその先を見ないのは勿体ないと思います。 私自身はもうそれを待ってはいられませんけど。(苦笑) 肉料理は猪と熊のハンバーグ。 ボリュームがありますので、赤三連発によくマッチして美味しくいただきました。(^q^) 5枚目の写真はグラスが足りなくなり、一時シャンパーニュグラスに避難していたワードリームスをブルゴーニュグラスに戻したのですが、赤が少し残っていたので、ロゼみたいになってしまいました。(>_<) こちらは後日追記します。
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