ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 "日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。こちらのワインには、「ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮する。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければならない。」という信念のもと古樹にこだわり、8つの区画の樹齢70～95年の古樹から収穫されたブドウを使用しており、豊かな果実味が愉しめるワインです。" ＊ヴィンテージ情報 1年を通して温暖で乾燥した年となった2020年。ボジョレーワイン委員会によると「2020年ヴィンテージはブドウが早く熟し、十分な成熟度とフレッシュさを兼ね備えたバランスの良い仕上がりになった。」とのこと。ブドウ樹の保水力が、美味しいヌーヴォーに仕上がる鍵となりました。 ＊味わい 2020年のボジョレーについて、ルー・デュモンの当主である仲田氏は、「乾燥した気候で水不足な中でも、古樹が本領を発揮した年。地中深くからの水分を吸い上げることで、未完熟果実や腐敗果がなく、健全で完熟したブドウが収穫できた。収穫時の潜在アルコール度数は12.5度を超え、分析数値だけをみると、素晴らしく凝縮した2015年、バランスが良かった2016年、理想的に完熟した2018年の3ヴィンテージの特徴を備えたようなヴィンテージになる見込み。新酒ながら長期熟成も可能なほどバランスがとれており、香りも非常に華やか。」と語っています。例年に増して出来栄えが楽しみな、是非ご堪能いただきたい1本です。 とのこと。 昨年のより明るくフレッシュな印象。 デリスドブルゴーニュやアポンダンスと。

Masafumi Nitta