シャトー アンドロン・ブランケ2008 グランヴァンセラーにて購入。（3,080円） 杉や樽、バニラ・シナモンにインク、鉛筆の中にカシスを感じる。 味噌・醤油のニュアンスも少しある。 値下げ品なだけに、調べたらやはり早飲みらしいので期待せずにテイスティングする。 滑らかなタンニンでコクは軽いが、辛みが適度にあってスッキリとした酸味で結構飲める。 余韻は長くないが、悪いワインではない。 ただ元値の5,000円なら高すぎる。 2,500円くらいなら、充分ある選択肢です。 お好み焼きでは負ける。 キノコのホイル焼き、赤身肉のロースト、赤かぶの漬物にも合いそう。 カベルネ・ソーヴィニヨン　60% メルロー　25% カベルネ・フラン　15%

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