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4.5
南アフリカ ステレンボッシュ カベフラ29%、カベソー29%、メルロー24%、マルベック9%、プティ・ヴェルド9% 2015年 S$88 カシス、ブラックチェリー、グラファイト、ダークチョコ、バニラ、土っぽさ、仄かにミント。 口に含むと、リッチでミルキーな甘やかさと黒系ベリーが調和した、カシスミルクやブルーベリータルトの様な..フルーツ感と言うかデザート感たっぷりのアタック。 酸や収斂味も程良くあってバランスを保ち、滑らかな舌触りだけどインクの様に凝縮してる。 アタックからミルキーなベリー感が前面に感じられるけど、土っぽさが上手く抑制して輪郭をキレイに整えてる感じ。 リッチさ、奥行き、バランス感。 全部乗せの余韻が長く続く。 いや〜すげーうみゃい(^ ^) 数日掛けて飲みましたけど、日が経つにつれて酸が増量して、それはそれで良い感じでボルドーの雰囲気により近づきます。 カベルネ系メインで15vtと若いですけど、引っ掛かる収斂味が無くてエキスも詰まってるけど重たくない、、このバランス感が素晴らしいなって思いました! そして何よりこのリッチなミルキーさと甘やかさ! 合わせる食事は選びそうですけど、、ミルキーかつシルキー..単品で飲んでも大満足の1本です。 カノンコップさまにも負けないんじゃ..? 日本には未輸入?なのかな?? マ○ダさん、ケースで買うので仕入れてください〜♪
Toshio Iimura
これは美味しそうなボルドーブレンド(好きなカベフラが多めなのも嬉しい) 15年と良い飲み後ぽいですし魅力的そうですが日本では売ってなさそうです(T_T)マス○さんに期待しましょう〜!
YD
YDさん、 これホントYDさんにも試してほしいです(^ ^) 真面目に○スダさんに一緒にお願いしましょう!!
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南アフリカ ステレンボッシュ カベフラ29%、カベソー29%、メルロー24%、マルベック9%、プティ・ヴェルド9% 2015年 S$88 カシス、ブラックチェリー、グラファイト、ダークチョコ、バニラ、土っぽさ、仄かにミント。 口に含むと、リッチでミルキーな甘やかさと黒系ベリーが調和した、カシスミルクやブルーベリータルトの様な..フルーツ感と言うかデザート感たっぷりのアタック。 酸や収斂味も程良くあってバランスを保ち、滑らかな舌触りだけどインクの様に凝縮してる。 アタックからミルキーなベリー感が前面に感じられるけど、土っぽさが上手く抑制して輪郭をキレイに整えてる感じ。 リッチさ、奥行き、バランス感。 全部乗せの余韻が長く続く。 いや〜すげーうみゃい(^ ^) 数日掛けて飲みましたけど、日が経つにつれて酸が増量して、それはそれで良い感じでボルドーの雰囲気により近づきます。 カベルネ系メインで15vtと若いですけど、引っ掛かる収斂味が無くてエキスも詰まってるけど重たくない、、このバランス感が素晴らしいなって思いました! そして何よりこのリッチなミルキーさと甘やかさ! 合わせる食事は選びそうですけど、、ミルキーかつシルキー..単品で飲んでも大満足の1本です。 カノンコップさまにも負けないんじゃ..? 日本には未輸入?なのかな?? マ○ダさん、ケースで買うので仕入れてください〜♪
Toshio Iimura