2017 シャトー・ベラ リースリング ムツラ シュトロヴォ/スロバキア 連休後半突入の木曜日にいただいたワイン。vinica投稿33カ国目のワインになります。 この日は久しぶりに家族4人揃っての夕食になるはずでしたが、連れ合いの仕事が少し長引き、次男、娘、私の3人で先に始めていました。 食事の前半に合わせて出したのがこちら。 ドイツ、モーゼルの名門ワイナリー、エゴン・ミュラーの当主が、2001年から妻の実家でつくるリースリングの辛口。 ちなみに、グラスは、20年近く使い続けている小ぶりのもの。 やまやで1脚100円×12脚購入しましたが、今では9脚(*_*) あらゆるワインに使っていますが、サイズといい形状といい、実に良くできています。 さて、グラスに注がれたワインはやや淡い黄金色。 黄桃やアプリコット、黄色の柑橘、リンゴ、洋ナシ、黄色い花…ふつう「白」のイメージの強いリースリングですが、このワインはキャンバスが「黄」で塗りつぶされたような香りのイメージです。 口に含むと、少し甘さを感じる熟した果実味、キレイで伸びやかな酸、微かな塩味を含む豊かなミネラル感。 辛口のリースリングにしてはボディの厚み、柔らかさ、コクがあり、瑞々しく美味しいですね。 最近、エゴン・ミュラーをいただいたことがないので「本家」とは比較ができませんが、やはりドイツのリースリングとはかなり異なる印象です。 そういえば、日中に映画を観ながらシャルドネのハーフを飲み、その後、デパ地下で生ハムやソーセージをつまみながらアルザスのリースリングを飲んでいました…Σ(-᷅_-᷄๑) ちょっと飲み過ぎですが、飲んだばかりのアルザスのリースリングとも違う個性ですねえ！ 最初のひと口を飲んだ次男と娘が、同時に「美味しい〜♪」と声を合わせましたが、肩の力が抜けた感じの伸び伸びした味わいに思えます(笑) あ、これは休日にいただいているせいでしょうか？ 食べ&飲みながら聴いていたのは、『バート・バカラック プレゼンツ スウィート・メロディーズ』というCD2枚組のコンピレーション。 リラックスした気分にピッタリなバカラックのベスト盤です。 ほんのり甘いワインの味わいと、実にいい感じにからみますね♡ 幸せの予感しかしない組み合わせですが、この後、やはり特別な幸せが 待っていましたーー⁇⁇

iri2618 STOP WARS

バカラックのベストを聴きながら ご家族でお食事✨ 素敵なひとときですね〜〜

takeowl

takeowlさん 2日目は、焼鯖寿司にパクチーサラダという強烈な組み合わせで楽しんでいますが難なく受け止めますね∑(ﾟДﾟ) とても懐の深い包容力のあるワインだと思います。ミネラル感が1.5割増しという感じです。相変わらずリースリングらしいペトロール香はほとんどありません(笑) オーストラリアのイーデン・ヴァレーのリースリングを思い出しました(^｡^)

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