2017 ジェラール・ベルトラン レゼルヴ・スペシアル ヴィオニエ　ラングドック・ルーション/フランス 火曜日、2月11日にいただいたワインです。 週末からポツンと離れた休日は、連れ合いとふたりで、午前中から上野で美術展のハシゴ。 東京国立博物館の「出雲と大和」展と、東京都美術館の「ハマスホイとデンマーク絵画」展をたっぷり時間をかけて観て、多少空き気味のアメ横で買い物を楽しんだ後、自宅の最寄駅の、ちょうど駅を挟んで反対側にある焼鳥屋さんに寄り道してみました。 初めて入ったお店でしたが、モダンなインテリアにジャズではなくて、静かなアンビエント系やポスト・クラシカルの流れるいまどきの焼鳥屋さん(笑) 日本酒は、グラス売りの種類も充実していながら四合瓶のボトル売りのリストがあったり、ワインリストも手頃なものが充実していたりと、お酒に関しても、ちょっと面白いこだわりを感じるお店でした。 おまかせの焼き鳥に合わせて、南仏のヴィオニエをチョイスしてみました。 外観は少しトロミを感じるプラチナゴールド。見るからに濃そうな感じ。 アプリコット、ライチ、黄桃、マンゴー…トロピカルにかなり足を踏み入れた感じの黄色い果実と、意外に強い白い花の香り。 微かにオレンジっぽい柑橘のニュアンス。 口に含むと、密度がありコッテリとろんとした厚みのある噛めるようなボディ。 濃いです(笑) やや酸が弱く、ぼってりした感じですが、これが焼き鳥に合わせるには好都合なように思います。 ジワっと滲み出す脂の旨みを増幅させたり、タレの甘塩っぱさをうまく受け流したり、炭火のスモーキーさを香ばしさに変換したりと、いろいろな局面で塩・タレどちらにも寄り添ってくれます。 ふたりなので、飲みきれなかったらお持ち帰りできるか？を確認してのボトルオーダーでしたが、あっさり1本空いてしまいました(笑)

iri2618 STOP WARS

あ、これは飲みましたー！ 濃い目で美味しかったと思いまーす(^^)

アトリエ空

アトリエ 空さん 実は、初ジェラール・ベルトランでした。そう、濃いですね！

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