「秋の味覚」 コルクを抜くと直ぐに良い香り。なんとなく葡萄色にも見える濃いルビー色は、暗いながらも澄んでいる。足も美味しそうに見える。香りが以前に飲んだときよりもスパイシーに感じる。少しの間、テーブルに置いて眺めているが、見た目は既に完璧だ。 黒、赤、紫の果実とスパイスと木と花の香り。少し還元臭が出ている。口に含むとずっしりと果実味があり、酸味は後からじわじわと来る。旨味が出ている。バランスが良く、樽の香りがはっきりとしていて、美味しい。どうしたらこんなに綺麗な口当たりと余韻が造れるのだろう。そういえば、今日はコルクの香りを嗅いでなかった。うん、良い香り。ここからもう完璧だ。木のことを気にしたせいか、苦味を意識する。 良い樽を使っているそうだが、みんなもこれを使えばいいのに。最高の余韻なんです。30分後には、香りももっと複雑になっている。チョコとかキャンディの感じ。甘く香る魅惑のドリンクの完成。メインのフルーツフレーバーはチェリーだ。食べ物で用意しているガーリックチキンの香りが部屋に漂い、お腹が鳴った。お昼の時間だし。秋の味覚といえばキノコとかだろうが… 不思議なんだけど、全部素材の味がした。 食べ物: マクドナルド(サムライマックダブルビーフ、マックフライポテト、マックTHEチキン ガーリックペッパー)、カレドショコラ クラシックビター、北海道チョコラスク BGM: Mitchell Tenpenny / This Is The Heavy

tacrock1