ラ・スピネッタのガッリーナ・バルベーラ・ダルバ 2015 イタリア、ピエモンテ バルベーラ 濃い赤、縁は赤紫色。熟した黒系果実、アルコール、ほんのり樽、コーヒーの香り。しっかりした果実味、バランスの良い酸味、やや粗めのタンニン。時間が経つとタンニンが滑らかに。 今夜はサイのマークのバルベーラを開けました♫ ラ・スピネッタは好きな造り手さんですが、こちらのバルベーラは2017/3/10以来でかなり久しぶりに飲みます(^^) …、やっぱりこのバルベーラは美味しいですね〜(*^^*) 今夜はこれを飲もうと決めていたので朝に抜栓して12時間後に飲んでいます（笑） そのおかげで良く開いています♫ ゆーもさん連鎖の茄子のサラダ（水茄子がなかったので土佐の竜馬なすを使用）、茄子トマト煮、ゴルゴンゾーラパスタ、タリアータなどをつまみながら(^^)

Yuji♪☆

サイのマーク✨ まだ飲んだことありません〜 朝抜栓のパルベーラ(*´꒳`*)ｵｲｼｿ-ｳ 茄子サラダの連鎖、ありがとうございますペコー 竜馬なす、初めてお聞きしました！ 角切りサラダとってもオシャレです♡ 雰囲気のあるお皿も( ´艸｀)ｽﾃｷ

ゆーも

ゆーもさん ゆーもさんはサイのマークを未飲でしたか！！ それは意外でした(^^) 今度機会があれば何か持っていきまーす（笑） 茄子サラダはこちらこそありがとうございます！！ 茄子とバルベーラがよく合いました♫

Yuji♪☆

スピネッタのバルベーラ〜！これは美味しそうですね！！

Eiki

こちらのワインは飲んだことがあります！ なかなか良いワインでした(^^)

bacchanale

濃くて強そうなバルベーラ！12時間前抜栓とは、流石です‼︎

iri2618 STOP WARS

Eikiさん これは鉄板の美味しさのバルベーラでした(^^)

Yuji♪☆

bacchanaleさん bacchanaleさんも召し上がられていましたね♫ 僕もリカーオフに行ってみたくなりました(^^)

Yuji♪☆

iri2618さん 確かに濃くて強かったです(^^) 昨夜残りを飲みましたがピンピンしていました♫

Yuji♪☆

朝抜栓で準備して…のバルベーラ✨ 美味しそうです！ お料理がどれも気になります♡ バルベーラとの相性も良さそう…♪♪

ほろ苦ココア

さすがスピネッタちゃん❣️ 期待を裏切りませんね〜✨ うちには今一匹もいなくなってしまったので そろそろ捕獲しに行かなくては！

toranosuke★

サイマークはソーヴィニヨン をマネッコして飲んだ記憶が❢(^-^) バルベーラに合うお料理が豪華ですね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

meryL

サイマークのワイン♪ サイサイ見かけま………せん(⁠￣⁠(⁠ｴ⁠)⁠￣⁠)⁠ Yuji♪☆工事中♪

盆ケン

ほろ苦ココアさん 朝から抜栓した気合い入りまくってました（笑） そのおかげで美味しく飲めました♫ お料理ありがとうございます(*^^*)

Yuji♪☆

toranosukeさん スピネッタちゃんは美味しいですね〜♫ 僕はセラーの中でサイの子供が増えてないか期待しています（笑）

Yuji♪☆

meryLさん meryLさんはサイのマークのソーヴィニヨンをおでんと召し上がられてていましたね(^^) 美味しそうでした〜♫ サイの白は最近飲んでいないので今度何か捕獲して来ます！ お料理ありがとうございます(*^^*)

Yuji♪☆

盆ケンさん サイのマークにハズレなしなので、とりあえず白を見つけたら飲んで頂きたいです(^^)

Yuji♪☆

では、サイの…動物園に行ってみます(笑)

盆ケン

盆ケンさん そうですね、動物園が良いと思います(^^)

Yuji♪☆