地産地消のイタリアンレストランにてBYOです。メルシャンのワイナリーショップにて購入した２本を呑み比べます。まずは、ツヨシさんのCH、16年から。 樽香が柔らかく、やや熟成感のある香り。 酸もやや柔らか目で、呑みやすく仕上がっています。現地でしか購入出来ないので、また行かないと。 追記 こちらは、千曲川左岸エリアのCHでした。 メルシャンのCHで、右岸、左岸を頂いていたので、それらとの違いを探るのも面白いかも。

Yamamoto☆