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| ワイン | Kongsgaard Chardonnay The Judge(2004) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ノンフィルターと 独自の酵母が ～ 熟成の進み方 早い 感じ～
アン爺
アン爺さん、こんにちは。 先日はありがとうございました。 自宅セラーにも昔買ったジャッジが放置されている？様な、、、 正月にでも開けて見ます。。。
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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| ワイン | Kongsgaard Chardonnay The Judge(2004) | ||||||||||||||||||||
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ノンフィルターと 独自の酵母が ～ 熟成の進み方 早い 感じ～
アン爺
アン爺さん、こんにちは。 先日はありがとうございました。 自宅セラーにも昔買ったジャッジが放置されている？様な、、、 正月にでも開けて見ます。。。
Katsuyuki Tanaka
KONGSGAARD Chardonnay The Judge 2004 カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそ してコングスガード。コングスガードのトップ・キュヴェ「シャルドネ ザ・ジャッジ」は自社畑から造られる。 生 産量は多くても15樽(約300ケースのみ)。少ない年は5樽(100ケースのみ)しか造らない程の希少品。らしい。。。 少し熟成の進んだ色合い。 口当たりも柔らかく、ナパを感じる強さより、円熟した丸さや纏まりがある。 アン爺さん渾身の一本！ 購入時に飲んだもう一本の同じワインは強烈！だったらしいです。。。
Katsuyuki Tanaka